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經(jīng)營(yíng)流動(dòng)餐車(chē)讓90后女孩闖出一片天

2020-09-11

90后女孩美玲待業(yè)后,想在德州生活下去。經(jīng)過(guò)這次之后,就萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。于是決定做電動(dòng)餐車(chē)門(mén)面店生意,因電動(dòng)餐車(chē)的利潤(rùn)很重要。聽(tīng)朋友說(shuō)德州民賀的電動(dòng)餐車(chē)水準(zhǔn)好,價(jià)錢(qián)也很便宜,適合自己此時(shí)的經(jīng)濟(jì)情況。主要還是,美玲覺(jué)得自己蠻適合做生意,因?yàn)樽约汉苣苌朴诮徽劇?/p>

隨著生活水平的提高,人們對(duì)小吃的要求也不斷的挑剔起來(lái),傳統(tǒng)的炸串、烤肉、麻辣燙等常見(jiàn)的小吃已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們對(duì)于吃的欲望。經(jīng)過(guò)一番選擇考慮后,美玲把目光瞄準(zhǔn)了烤面筋這種新型小吃。面筋性涼、味甘,是一種植物性蛋白質(zhì),有麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成,有和中益氣、解熱、和筋養(yǎng)血、祛瘀、止煩渴的功效。烤好的面筋一般人群均可食用,尤適宜體虛勞倦、內(nèi)熱煩渴時(shí)食用。面筋的烹制方式也多種多樣,可以烤著吃,可以炸著吃(俗稱油面筋),也可以用面筋做出許多仿葷素食,味道同樣鮮美,味道多樣:香甜、麻辣、超辣、果蔬、雞肉等多種味道。雖然烤面筋在之前就已經(jīng)存在,但近些年來(lái)抖音美食等讓它更為火爆起來(lái),美玲覺(jué)得這是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

選擇好項(xiàng)目后,美玲開(kāi)始考慮經(jīng)營(yíng)方式。移動(dòng)餐車(chē)靈活便利,流動(dòng)性強(qiáng),費(fèi)用也較低,但是在美玲所生活的城市已經(jīng)有許多傳統(tǒng)小吃車(chē),要想后來(lái)者居上,一定要在車(chē)輛外觀上下點(diǎn)功夫,美玲想到。

綜合比較后,她選擇了德州民賀餐車(chē),這是一種新型的餐車(chē),顏色靚麗,內(nèi)里整潔,絲毫沒(méi)有傳統(tǒng)小吃車(chē)臟亂差的缺點(diǎn),看起來(lái)就給人以一種高大上的感覺(jué)。

在商圈附近,不管是男女老少還是白領(lǐng)富豪,人們?cè)诠浣謺r(shí)都習(xí)慣性的買(mǎi)份小吃邊走邊逛,小吃車(chē)以快捷,實(shí)惠,方便,美味等優(yōu)勢(shì)占據(jù)了當(dāng)?shù)厝藗內(nèi)粘I钪械娘嬍沉?xí)慣,也成為了創(chuàng)業(yè)者們的好選擇。可別小看這份生意,就拿美玲的民賀餐車(chē)來(lái)說(shuō),小的烤面筋賣(mài)1塊錢(qián)1串,大的賣(mài)2塊錢(qián)1串,雖然看起來(lái)單價(jià)并不貴,但要知道成本只有幾毛錢(qián)左右,而且一般都是少5串起售,利潤(rùn)還是很可觀的。

條條大路通羅馬,各行各業(yè)出狀元,對(duì)資金、能力、經(jīng)驗(yàn)都有限的90后青年創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),一定要根據(jù)自身特點(diǎn),找準(zhǔn)“立足之地”,才能闖出一片屬于自己的天地。

 

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