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90后女孩美玲待業(yè)后，想在德州生活下去。經(jīng)過(guò)這次之后，就萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。于是決定做電動(dòng)餐車(chē)門(mén)面店生意，因電動(dòng)餐車(chē)的利潤(rùn)很重要。聽(tīng)朋友說(shuō)德州民賀的電動(dòng)餐車(chē)水準(zhǔn)好，價(jià)錢(qián)也很便宜，適合自己此時(shí)的經(jīng)濟(jì)情況。主要還是，美玲覺(jué)得自己蠻適合做生意，因?yàn)樽约汉苣苌朴诮徽劇?/p>

隨著生活水平的提高，人們對(duì)小吃的要求也不斷的挑剔起來(lái)，傳統(tǒng)的炸串、烤肉、麻辣燙等常見(jiàn)的小吃已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們對(duì)于吃的欲望。經(jīng)過(guò)一番選擇考慮后，美玲把目光瞄準(zhǔn)了烤面筋這種新型小吃。面筋性涼、味甘，是一種植物性蛋白質(zhì)，有麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成，有和中益氣、解熱、和筋養(yǎng)血、祛瘀、止煩渴的功效。烤好的面筋一般人群均可食用，尤適宜體虛勞倦、內(nèi)熱煩渴時(shí)食用。面筋的烹制方式也多種多樣，可以烤著吃，可以炸著吃(俗稱油面筋)，也可以用面筋做出許多仿葷素食，味道同樣鮮美，味道多樣：香甜、麻辣、超辣、果蔬、雞肉等多種味道。雖然烤面筋在之前就已經(jīng)存在，但近些年來(lái)抖音美食等讓它更為火爆起來(lái)，美玲覺(jué)得這是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

選擇好項(xiàng)目后，美玲開(kāi)始考慮經(jīng)營(yíng)方式。移動(dòng)餐車(chē)靈活便利，流動(dòng)性強(qiáng)，費(fèi)用也較低，但是在美玲所生活的城市已經(jīng)有許多傳統(tǒng)小吃車(chē)，要想后來(lái)者居上，一定要在車(chē)輛外觀上下點(diǎn)功夫，美玲想到。

綜合比較后，她選擇了德州民賀餐車(chē)，這是一種新型的餐車(chē)，顏色靚麗，內(nèi)里整潔，絲毫沒(méi)有傳統(tǒng)小吃車(chē)臟亂差的缺點(diǎn)，看起來(lái)就給人以一種高大上的感覺(jué)。

在商圈附近，不管是男女老少還是白領(lǐng)富豪，人們?cè)诠浣謺r(shí)都習(xí)慣性的買(mǎi)份小吃邊走邊逛，小吃車(chē)以快捷，實(shí)惠，方便，美味等優(yōu)勢(shì)占據(jù)了當(dāng)?shù)厝藗內(nèi)粘Ｉ钪械娘嬍沉?xí)慣，也成為了創(chuàng)業(yè)者們的好選擇。可別小看這份生意，就拿美玲的民賀餐車(chē)來(lái)說(shuō)，小的烤面筋賣(mài)1塊錢(qián)1串，大的賣(mài)2塊錢(qián)1串，雖然看起來(lái)單價(jià)并不貴，但要知道成本只有幾毛錢(qián)左右，而且一般都是少5串起售，利潤(rùn)還是很可觀的。

條條大路通羅馬，各行各業(yè)出狀元，對(duì)資金、能力、經(jīng)驗(yàn)都有限的90后青年創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，一定要根據(jù)自身特點(diǎn)，找準(zhǔn)“立足之地”，才能闖出一片屬于自己的天地。