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想做移動炸串生意,選在哪個(gè)餐車位置比較好?

2021-07-09

  作為草根美食眾化的體現(xiàn),串串憑著麻辣鮮香的過癮口感和任挑任選的靈活方式,風(fēng)靡大江南北,成為民賀小吃車品類之一。

  做主食,做零吃,一大把整桶打包帶走,邊吃邊逛兩不耽誤。紅湯白湯清湯海鮮湯口感任選,毛肚香腸魷魚肉片蘑菇藕片土豆肉丸子想吃什么可勁兒挑……

  作為合出攤的小吃之一,串串?dāng)偽贿x在哪里更合適呢?結(jié)合數(shù)十位民賀串串車主的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),在這里跟大家分享一下:

  小吃商街。這沒啥好說的,小吃街、商業(yè)街憑品類豐富、娛樂氛圍濃厚,本身就自帶吸引力。而且作為以客流量為生的商業(yè)街區(qū),經(jīng)營方也會通過視頻、廣告等形式增加曝光度,吸引顧客前來游玩消費(fèi)。香飄十里的串串,光憑味道就競爭力十足了。

  辦公樓下。中午拿串串加個(gè)餐,下午呼朋喚友滿辦公室一起來個(gè)下午茶,解個(gè)嘴饞。抱著滿滿一桶走過辦公樓道,都能給店家打一波廣告。

  社區(qū)周邊。或回家路上,或闔家散步,來把串串做個(gè)零食,只要手藝好,就不怕沒生意,聚攏一波老顧客輕輕松。

  活動現(xiàn)場。這簡直就是移動串串車的展演現(xiàn)場了。憑著靈活移動的屬性,串串車完全可以提前根據(jù)活動時(shí)間安排,搶占優(yōu)勢方位。為到場觀眾們提供嘴上消遣。記得提前把貨備足哦!

  當(dāng)然,除此外,像公園廣場、游玩景區(qū)、學(xué)校周邊等,也都是民賀移動串串車的不錯(cuò)出攤位置。不過在出車前,記得提前了解好當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策,有效規(guī)避敏感點(diǎn),才能從容做紅火生意。


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